Top 24 Món Ngon Thanh Hóa Đặc Biệt Nổi Tiếng

Những món ngon Thanh Hóa có sức hấp dẫn đặc biệt, thu hút sự chú ý như nam châm. Số lượng tìm kiếm liên quan đến chủ đề này đáng kể. Có vô số câu hỏi như: “Thú vị gì đang chờ đợi du khách tại Thanh Hóa?”, “Những đặc sản nổi tiếng Thanh Hóa là gì?”, “Có những lựa chọn nghỉ dưỡng đẳng cấp nào tại Thanh Hóa?”, và không thể bỏ qua, “Khi đến Thanh Hóa, bạn nên thử món ngon nào?”… Ngay khi nghe, bạn cũng sẽ cảm thấy như đang hoa mắt chóng mặt.

Hãy cùng trang web Địa Chỉ Ẩm Thực Việt khám phá 24 món ăn ngon nhất, được nhiều người ưa thích khi họ tới thăm vùng đất này.

Món Ngon Thanh Hóa Đặc Sắc Trứ Danh

Thanh Hoá từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc với đa phần du khách cả trong và ngoài nước. Không chỉ thu hút bởi những phong cảnh tuyệt đẹp và địa danh du lịch, mà ẩm thực tại Thanh Hóa cũng có sức cuốn hú mạnh mẽ. Trang Địa Chỉ Ẩm Thực Việt xin gửi đến quý vị danh sách những món ngon đặc trưng của Thanh Hóa!

Bánh Đúc Sốt

• Địa chỉ: chợ Vườn Hoa hoặc chợ Nam Thành.
• Mức giá tham khảo: 5.000 VNĐ – 15.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 08:00 – 20:00

Bánh đúc sốt ở vùng Thanh Hóa chỉ được bày bán tại một số xe rong. Chỉ khi có khách đến, bánh mới được múc ra phục vụ. Thìa gắp một phần bánh với chất lượng mịn màng, cảm giác ngậy của bột gạo hòa quyện với nước dùng từ rau ngót, kết hợp với đỗ xanh bùi bùi và tóp mỡ thơm béo cùng hành phi. Sự hòa quyện hoàn hảo của tất cả này “đánh thức” tất cả các giác quan. Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực, hãy thử phần bánh đúc sốt bên dưới nồi, đó là phần thú vị và giòn tan mà bạn nên dành để thưởng thức.

Nem Chua – Món Ngon Thanh Hóa

• Địa chỉ 1: 326 Trường Thi, P.Điện Biên, Tp. Thanh Hóa, Thanh Hoá
• Địa chỉ 2: 409 Lê Hoàn, phường Ba Đình, TP. Thanh Hóa.
• Địa chỉ 3: 15 Tân An, phường Ngọc Trạo, TP. Thanh Hóa.
• Mức giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 40.000 VNĐ/ chục
• Giờ mở cửa: cả ngày

Khi nhắc đến Thanh Hóa, không thể không đề cập đến nem chua – món ăn truyền thống đặc trưng của vùng này. Nem chua Thanh Hóa đã trở thành một biểu tượng ẩm thực nổi tiếng, hòa quyện hài hòa giữa vị ngọt của bì lợn thái mỏng, thịt mông nạc tươi ngon, cùng với hương vị chua nhẹ và dịu dàng, cùng vị cay nồng của ớt và tỏi. Sự pha trộn tinh tế này kết hợp với hương thơm dịu dàng và độ giòn dai của chiếc nem đã làm cho nó trở thành một phần không thể thiếu, làm phong phú thêm bộ sưu tập ẩm thực đặc biệt của Việt Nam.

Bánh Khoái Tép

• Địa chỉ 1: Tầng 2, Chợ Tây Thành, Nguyễn Trãi,  Tp. Thanh Hóa, Thanh Hoá.
• Địa chỉ 2: Lô 574 Khu Tái Định Cư, Tân Bình 2,  Tp. Thanh Hóa, Thanh Hoá.
• Địa chỉ 3: 22 Đinh Lễ,  Tp. Thanh Hóa, Thanh Hoá.
• Mức giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 15.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 15:00 – 23:00

Bánh khoái tép là một hương vị độc đáo trên miền đất Thanh Hoá. Với sự đơn giản không cầu kỳ, món bánh khoái tép lại mang trong mình hương vị béo ngậy, kết hợp hài hòa giữa sự ngọt của rau và tép cùng nước mắm thơm ngon, với một chút chua nhẹ từ quất và hương vị cay nồng từ tiêu và ớt. Món ăn này thích hợp để thưởng thức trong những ngày mưa rét, tốt nhất là khi nó còn nóng hổi.

Nem Lụi Và Bún Trộn

• Địa chỉ: 487 Lê Hoàn, Thanh Hóa.
• Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00

Dưới cái tên “bún trộn,” âm thanh có vẻ mới mẻ nhưng quen thuộc, đó là một món ăn vặt tuyệt ngon. Đến cuối tuần, hãy tụ tập cùng gia đình và bạn bè để thưởng thức món ăn này – tô bún trộn. Hứa hẹn, sự trải nghiệm ẩm thực này sẽ không làm bạn thất vọng.

Chả Tôm Bà Thật

• Địa chỉ: 9 Lê Thị Hoa, phường Lam Sơn, Thanh Hóa
• Mức giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00

Khi nhắc đến đặc sản của Thanh Hoá, không thể bỏ qua chả tôm. Miếng chả tôm sau khi nướng có màu vàng ruộm, mềm mịn, được phủ bởi lớp mỡ bóng loáng tạo nên một ánh sáng quyến rũ. Để thưởng thức hương vị tốt nhất, bạn nên ăn chả tôm ngay khi còn nóng, khi miếng chả giòn tan và tôm thịt ngọt tươi. Khi kết hợp cùng nước chấm chua cay, không có gì có thể so sánh. Nếu bạn mang món này về làm quà, chắc chắn sẽ là một ý tưởng tuyệt vời.

Bánh Mỳ Nam Hà

• Địa chỉ: 284 Đội Cung, phường Lam Sơn, Thanh Hóa.
• Mức giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 15.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 06:00 – 23:45

Khi đặt chân đến Thanh Hóa, du khách sẽ không thể tránh khỏi những câu chuyện về bánh mỳ gia truyền Nam Hà, một thương hiệu đã gắn bó với phố Trường Thi suốt 20 năm qua. Khắp nơi trên phố, bánh mỳ Nam Hà đã có rất nhiều cơ sở phục vụ, mỗi chỗ đều luôn đông đúc với khách hàng. Bánh mỳ ở đây luôn được giữ ấm và giòn ngon, với những lớp nhân bánh đa dạng và hấp dẫn, kết hợp với nước sốt gia truyền độc đáo. Tuy nhiên, nếu phải chọn ngon nhất thì không thể không nhắc đến bánh mỳ kẹp nem chua rán, bánh mỳ kẹp bò khô và bánh mỳ kẹp thịt quay.

Nem Chua Hạnh Kim

• Địa chỉ: 3 Ngõ 24 Lê Thị Hoa, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hóa.
• Mức giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 07:30 – 22:30

Nem chua Hạnh Kinh đã khẳng định được sự tin tưởng và đánh giá cao từ phía những người yêu thích ẩm thực. Trong danh sách đặc sản tại quán, món nem chua tỏa sáng nổi bật, bên cạnh đó còn có những lựa chọn hấp dẫn khác như nem thính và nem cuốn. Sự đặc biệt tại đây nằm ở nem cuốn với độ giòn ngon đáng kinh ngạc, còn nem thính lại mang một hương thơm thơm phức của thính, tạo sự hoàn hảo khi kết hợp với nước mắm. Đến quán, thực khách không chỉ thỏa mãn vị giác với đồ ăn ngon mà còn trải nghiệm được sự ấm áp và thoải mái đặc trưng.

Bánh Gai Tứ Trụ

• Địa chỉ: Làng Tứ Trụ, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa.
• Giờ mở cửa: cả ngày
• Mức giá tham khảo: 10.000 VNĐ

Bánh gai, một loại bánh đặc sản đến từ làng Tứ Trụ, thể hiện một hương vị thơm ngon đặc trưng. Bên trong, hương vị bùi ngọt của nhân bánh mịn được kết hợp tinh tế với độ dẻo thơm của lá gai và gạo nếp. Còn hương thơm dầu chuối, vị ngọt của mật mía, hương thơm dịu của đậu, cùng vị ngậy của mỡ lợn và mùi thơm từ vừng và lá chuối khô, tất cả tự nhiên hòa quyện thành một tác phẩm bánh ngon không thể cưỡng lại.

Bánh Cuốn Thanh Hóa

• Địa chỉ mua: Phố Nguyễn Chích, Hàng Trống, Tống Duy Tân
• Mức giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 39.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 6:00 -10:00 & 19:00 – 22:00

Tại đây, bánh cuốn không chỉ duy trì được độ mềm mịn mà còn giữ được độ dai tự nhiên. Nhân bánh được làm từ sự kết hợp của thịt nạc vai, tôm tươi, hành và mộc nhĩ. Đặc biệt, nước mắm sử dụng trong bánh được tạo ra từ loại nước mắm ngon, tuân theo công thức độc đáo. Phần hành khô rắc trên bánh được chiên vàng giòn, duy trì độ giòn đặc trưng. Tất cả các yếu tố này cùng nhau tạo nên hương vị bánh cuốn đặc trưng của Thanh Hóa, mà không thể bị nhầm lẫn với bất kỳ loại bánh cuốn nào khác.

Bánh Răng Bừa

• Địa chỉ: Làng Trung Lập, xã Trung Lập, huyện Thọ Xuân
• Mức giá tham khảo: 20.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: cả ngày

Món ăn này có tên là bánh răng bừa, được đặt tên theo hình dáng giống một cái răng bừa. Bánh răng bừa được tạo ra từ bột tẻ, thịt ba chỉ, mộc nhĩ và một số loại gia vị khác để tạo nên một hương vị độc đáo. Sau khi hoàn thành, bánh sẽ được hấp, giữ nguyên được hương thơm đặc trưng. Khi thưởng thức, bạn có thể chấm bánh với một hỗn hợp nước mắm pha hạt tiêu xay cùng với chanh, tỏi, và ớt; hoặc bạn cũng có thể chấm với tương ớt. Cả hai cách này đều làm tôn lên hương vị ngon của bánh răng bừa.

Bún Đậu Cucku

• Địa chỉ: 45 Hàng Than, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hóa.
• Mức giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 09:30 – 20:30

Là một trong những địa điểm hiếm hoi và nổi tiếng tại Thanh Hóa khi nói đến món bún đậu mắm tôm. Tại đây, một suất bún đậu bao gồm thịt chân giò tươi ngon được cắt miếng dày, đậu rán vàng giòn bên ngoài và mềm mịn bên trong, cùng với miếng dồi nướng thơm ngon và phần nhỏ rau sống, đi kèm là một chén mắm đặc trưng. Với chất lượng tốt và hương vị ngon miệng, quán luôn thu hút đông đảo thực khách.

Cháo Canh

• Địa chỉ: Bên hông chợ Vườn Hoa, phường Lam Sơn, thành phố Thanh Hóa
• Mức giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 25.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 14:00 -19:00

Hương vị đặc trưng của hồn quê Thanh Hóa thể hiện trong món cháo canh, khiến những người xa quê cảm nhận sự nhớ nhung về quê hương. Món này, còn được gọi là bánh canh, tạo nên từ sợi bánh mềm mịn làm từ bột gạo tươi, nước dùng sẽ từ xương ống được hầm sôi, và kết hợp với tôm khô hoặc tôm tươi đã bóc nõn. Sau đó, chút rau mùi, hạt tiêu và bột ớt sẽ được rắc lên trên để hoàn thiện. Cháo canh Thanh Hóa thường được thưởng thức trong những ngày mưa hoặc trời se lạnh, khi cảm giác ấm áp của món ăn kết hợp với hương vị thơm ngon là đỉnh cao.

Bún Chả Thịt Nướng

• Địa chỉ: 276 Đội Cung, P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá
• Mức giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 35.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00

Bún chả thịt nướng Thanh Hóa vẫn giữ nguyên hương vị bún truyền thống, nhưng được làm mới với việc gia giảm nêm nếm theo công thức gia vị độc đáo của người dân Thanh Hóa, tạo nên một sự hấp dẫn độc nhất vô nhị cho món bún chả thịt nướng. Nước dùng trong và đậm đà, chả cá được nướng giữ nguyên độ dai ngon đặc trưng, tô bún kết hợp với rau trụng và đồ chua tự làm. Thêm một chút nước mắm biển đậm đà, món ăn trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết.

Xôi Thập Cẩm

• Địa chỉ: 47 Lê Hữu Lập, Tp Thanh Hóa, Thanh Hóa
• Mức giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 35.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 09:30 – 20:30

Buổi sáng này, khi bạn vừa mở mắt và bước chân ra khỏi giường, nếu chưa quyết định ăn gì thì bạn có thể dễ dàng đặt một đĩa xôi thập cẩm Lê Hữu Lập để thưởng thức. Tại quán, món xôi được biến tấu với đa dạng thành phần và màu sắc, với những miếng xôi dẻo thơm được chế biến từ những hạt gạo nếp chất lượng được trồng và chăm sóc bởi những người dân địa phương.

Gà Neverland

• Địa chỉ: 36 Hàng Than, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hóa.
• Mức giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00

Neverland là điểm đến fast food mà giới trẻ đang tìm kiếm. Mặc dù quán có vẻ nhỏ hẹp khi nhìn từ bên ngoài, nhưng thông qua cách bố trí khéo léo, không gian bên trong được tận dụng tốt, mang lại cảm giác rộng rãi và thiết kế theo phong cách ấm cúng và trẻ trung. Trong danh sách món ngon nổi bật của quán, có gà chiên, gà nướng và cơm rang. Gà nướng có nhiều lựa chọn về vị như gà nướng mật ong nguyên chất, sambal, gà chiên xù, sốt cay nóng, và sốt cay ngọt. Sự đa dạng trong cách chế biến là điểm đặc biệt, nếu có cơ hội, bạn nên thử qua từng món để khám phá hương vị đặc trưng của quán này.

Bò Né 3 Ngon

• Địa chỉ: 670B Hàng Than, Thành Phố Thanh Hóa
• Mức giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 7:00 – 20:30

Quán Bò Né 3 Ngon đã tạo ra sự tò mò cho khách hàng nhờ vào những cái tên thú vị. Không chỉ vậy, món bò né tại quán còn nhận được đánh giá cao về vị ngon, với thịt bò mềm mịn và hương thơm quyến rũ. Thông thường, một phần bò né đầy đủ sẽ bao gồm bò né và trứng ốp la. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thêm các thành phần khác, bạn có thể đặt thêm khoai tây chiên, pate, chả lụa và nhiều loại khác. Bất cứ lúc nào bạn có nhu cầu, bạn có thể ghé vào quán để thưởng thức bữa ăn no ngon.

Vịt 36

• Địa chỉ: 150 Lê Lai, Thành phố Thanh Hóa
• Mức giá tham khảo: 70.000 VNĐ – 200.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 08:30 – 22:00

Với những người yêu thích thịt vịt, quán Vịt 36 là một điểm đến ẩm thực đúng với gu ẩm thực của họ. Đảm bảo rằng bạn sẽ bị cuốn hút bởi những món ăn liên quan đến thịt vịt tại quán. Trong đó, những món hấp dẫn nhất là vịt nướng lá chuối, vịt luộc, vịt quay, vịt nướng, vịt hấp xả, vịt hấp gừng, vịt rang muối, cháo vịt, chao tương tỏi, vịt xào lăn, vịt rang xả ớt, om măng cay, gỏi vịt, vịt giả cầy… Đa dạng lựa chọn đủ để bạn thỏa thích khám phá và tận hưởng trải nghiệm ẩm thực.

Vịt Cổ Lũng

• Địa chỉ: Vùng đất Pù Luông (Bá Thước), Thanh Hóa.
• Mức giá tham khảo: 80.000 VNĐ – 95.000 VNĐ/kg
• Giờ mở cửa: cả ngày

Vịt Cổ Lũng là một món đặc sản nổi tiếng đến từ vùng cao Bá Thước, và đã trở thành như một thương hiệu đặc biệt ở Thanh Hóa. Vùng này nuôi vịt bằng cách thả tự do trên các khe suối, để vịt tự kiếm ăn trong nguồn nước từ núi đá, do đó, thịt vịt có xương nhỏ, thịt thơm ngon và nạc có hương vị đặc trưng. Với Vịt Cổ Lũng, bạn có thể tận hưởng nhiều món ngon như vịt quay, tiết canh vịt và nhiều món khác.

Cá Rô Đầm Sét

• Nhà hàng Dạ Lan: Số 1 đường Phan Chu Trinh, Thành phố Thanh Hóa
• Nhà hàng Cô Tám: Khu di tích Lam Kinh, Thọ Xuân, Thanh Hóa
• Mức giá tham khảo: 50.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 08:30 – 22:00

Khi đến Thanh Hóa, bỏ lỡ quán ăn phục vụ món cá rô Đầm Sét thì thực sự là thiếu sót. Khác biệt với các khu vực khác, cá rô Đầm Sét ở đây có kích thước nhỏ, chỉ khoảng bằng 2 ngón tay, với màu sắc vàng và thịt săn chắc, thơm ngon. Cá rô thường được chiên giòn và thưởng thức kèm theo nước mắm, hoặc nấu canh tương bần, tạo nên một hương vị tuyệt vời. Để tạo thêm độ ngon, cá rô thường được kết hợp với rau húng và đĩa dưa muối mặn.

Hải Sản Biển Tươi Sống

• Địa chỉ: Ven biển Sầm Sơn Thanh Hóa.
• Mức giá tham khảo: 150.000 VNĐ – 300.000 VNĐ/suất
• Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00

Là một thành phố nổi tiếng với bờ biển, khi đến đây, bạn không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món hải sản ngon. Đa dạng loại hải sản ở Thanh Hóa luôn tươi ngon, đặc biệt được chế biến ngay sau khi được đánh bắt. Tại các quán ven biển và nhà hàng, danh sách món ngon là vô cùng đa dạng, bao gồm mực ống chiên giòn, bề bề rang muối, tu hài nướng, cua rang me và nhiều món khác. Dành cho những người yêu thích hải sản, hãy nhanh chóng đến Thanh Hóa trong mùa hè này để thưởng thức những món ăn tuyệt vời này.

Ốc Mút Chùa Thanh Hà

• Địa chỉ: 13 Bến Ngự, Thanh Hóa.
• Mức giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 14:00 – 23:00

Ốc mút, chỉ cần nghe tên cũng có thể hiểu cách thưởng thức. Đúng vậy, khi thưởng thức món ăn này, bạn không cần thìa nĩa, chỉ cần hút nhẹ để thưởng thức phần thịt ốc trọn vẹn. Ốc mút tại quán được chế biến bằng cách hấp kèm theo sả, lá chanh, ớt và nước dừa, hoặc có thể là ốc xào sả ớt cay nồng hoặc ốc xào me chua… có nhiều cách chế biến khác nhau, tạo sự đa dạng cho món ăn và không khiến nó trở nên nhàm chán.

Ốc Xóm 7

• Địa chỉ: 114 Đinh Lễ, P. Lam Sơn, phường An Hoạch, Thành phố Thanh Hóa
• Mức giá tham khảo: 10.000đ – 50.000
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

Nhiều khách hàng khi đến thưởng thức tại ốc Xóm 7 đã đánh giá nơi này như một thiên đường của các món ốc. Quán này tự hào với sự đa dạng về hải sản tươi ngon, chắc chắn sẽ làm phấn khích vị giác của bạn. Mặc dù quán ốc Xóm 7 có giá cả phải chăng và mang phong cách bình dân, nhưng về mặt hương vị và chất lượng, không có điều gì để phê phán. Cho những người yêu thích hải sản hoặc món ốc, địa chỉ này chắc chắn không thể bỏ lỡ.

Gỏi Cá Nhệch

• Địa chỉ: Nga Sơn, Thanh Hoá.
• Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: cả ngày

Gỏi cá nhệch là một món ẩm thực nổi tiếng và đặc biệt của Thanh Hóa. Món gỏi cá này mang một hương vị riêng biệt và đặc trưng, một lần thử là đủ để khiến bạn muốn thử lại lần thứ hai. Điểm độc đáo của gỏi cá Nhệch là việc kết hợp chế biến món gỏi cùng với chẻo chệch – một loại gia vị độc đáo và lạ miệng.

Bưởi Tiến Vua

• Địa chỉ: Chợ Chùa, các nhà vườn Thọ Xuân, Thanh Hoá
• Mức giá tham khảo: 80.000 VNĐ – 120.000 VNĐ/quả
• Giờ mở cửa: cả ngày

Khác biệt so với các loại bưởi khác, bưởi tiến vua sẽ chuyển từ màu xanh dần sang màu đỏ khi chín. Đặc điểm của loại bưởi này là có mùi thơm, trái mọng nước và hương vị ngọt ngon. Trong quan niệm truyền thống, màu đỏ thường được coi là màu của may mắn, vì vậy loại bưởi này trở thành biểu tượng của sự tiến xa và được sử dụng như một biểu tượng tiến vua từ thời xa xưa.

Mỗi món ăn đều là một điểm dừng thú vị, mang đến cho bạn những trải nghiệm độc đáo khi tham quan Thanh Hóa. Với thực đơn đa dạng của món ngon Thanh Hóa cho cả ba bữa ăn: sáng, trưa và tối, bạn không cần lo lắng gì nữa, hãy lập tức đến Thanh Hóa để trải nghiệm.