- Mì Quảng cô Sinh Hội An 202 Lý Thường Kiệt, Hội An. Giờ mở cửa tham khảo: 6:00 – 13:00. Mức giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/tô.
- 14 Bà Triệu, Thành phố Hội An. …Giờ mở cửa tham khảo: 7:00 – 15:00; Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
- 533 đường Hai Bà Trưng, phường Cẩm Phổ, Thành phố Hội An. Giờ mở cửa tham khảo: 7:00 – 12:00; Mức giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/món
- Cơm gà Bà Nga Hội An. Địa chỉ: 8 Phan Châu Trinh, Tp Hội An. Mức giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 50.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30
- Cơm gà Xí Hội An. Địa chỉ: 47/2 Trần Hưng Đạo, Tp Hội An. Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 09:00 – 21:30
- Cao lầu Không Gian Xanh Hội An – Số 687 đường Hai Bà Trưng, ngay trung tâm TP. Hội An, Quảng Nam. Giờ mở cửa tham khảo: 9:30 – 21:00. Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/suất
- Lò bánh bao bánh vạc Hoa Hồng Trắng 533 Hai Bà Trưng. Mức giá tham khảo: 10.000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
- Địa chỉ: số 82 đường Nguyễn Tri Phương, thuộc phường Cẩm Nam, Tp. Hội An, Quảng Nam.Giờ mở cửa tham khảo: 9:00 – 22:00. Mức giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 20.000 VNĐ/suất.
- Bánh ướt thịt nướng Hai Bà Trưng Hội An. Địa chỉ: Số 45/51 Trần Hưng Đạo, P. Minh Anh, Hội An. Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00. Mức giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 45.000 VNĐ/món.
- Bánh bèo Bà Bảy. Địa chỉ: Số 2 đường Nguyễn Thái Học, TP.Hội An. Mức giá tham khảo: 4000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
- Bánh Bèo Bà Mỹ Địa chỉ: cuối đường Trần Phú tiếp giáp Phan Châu Trinh, Hội An. Mức giá tham khảo: 4000 VNĐ. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
- Bánh mì Madam Khánh – Bánh mì “nữ hoàng” Địa chỉ: số 115 Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An. Giờ mở cửa: 6:30 – 19:30. Mức giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 30.000 VNĐ/chiếc
- Chè thập cẩm cô Sáu. Địa chỉ: số 18 đường Nguyễn Tất Thành, phường Tân An. Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00. Mức giá tham khảo: 8.000 VNĐ – 10.000 VNĐ
- Chè bà Mười. Địa chỉ: số 4 Hoàng Diệu. Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00. Mức giá tham khảo: 8.000 VNĐ – 15.000 VNĐ
- Đặc sản Quảng Đà, số 95 Trần Cao Vân, thành phố Hội An. Mức giá tham khảo: 90.000/ chai 700ml. Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
Hội An là điểm đến yên tĩnh và đẹp mắt, với phố cổ lôi cuốn và ẩm thực độc đáo. Đến Địa Chỉ Ẩm Thực Việt để khám phá và mang về những đặc sản Hội An vô cùng hấp dẫn làm quà tặng cho người thân sau chuyến đi!
Mì Quảng
Mì quảng không còn xa lạ với người Việt, phổ biến ở nhiều địa phương như Sài Gòn, Phan Thiết, và đặc biệt là Hội An, nơi mì quảng có hương vị độc đáo hơn so với những nơi khác. Sợi mì ở đây không chỉ là mì trắng tươi mà còn là mì mày vàng, dài và dẹt, tạo nên sự đặc biệt. Nước dùng được hầm từ xương heo mang lại hương vị ngọt thanh tự nhiên, kết hợp với gia vị nêm nếm vừa đúng. Một tô mì quảng đầy đủ sẽ bao gồm thịt heo cắt lát, rau tươi, lạc rang, húng quế, tạo nên một bữa ăn ngon độc đáo.
Hoành Thánh Hội An
Hoành thánh, một món ăn xuất phát từ nền ẩm thực Trung Hoa, đã được biến tấu theo khẩu vị độc đáo của người dân và du khách khi đến Hội An. Đây là một đặc sản không thể bỏ qua khi thăm thành phố này.
Quá trình làm hoành thánh đòi hỏi sự khéo léo của người nấu ăn. Phần vỏ mỏng mịn được làm từ bột gạo và bột đậu, trong khi nhân chứa thịt lợn và trứng. Hoành thánh ngon nhất khi được chiên giòn, hoặc còn có thể thưởng thức trong súp hoành thánh hấp dẫn.
Cơm Gà
Cơm gà Hội An, đặc sản phổ biến, nổi tiếng với cơm béo ngậy từ nước luộc gà, thịt gà chất lượng và hương vị tinh tế. Món ăn hấp dẫn với cơm mỡ và thịt gà xé nhỏ, kèm nước mắm chua cay nhẹ, tạo ra trải nghiệm ẩm thực độc đáo khi ghé thăm Hội An.
Cao Lầu
Khi nhắc đến đặc sản Hội An, không thể không nhắc đến Cao Lầu. Việc thưởng thức món này khi đến Hội An là một trải nghiệm không thể bỏ qua. Cao Lầu được chế biến từ thịt lớn mán, rau củ thảo mộc và mì, với từng nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng. Mì được làm từ gạo ngon, tạo nên sợi mì dẻo và thơm ngon khi ngâm trong tro.
Nước dùng của Cao Lầu được lấy từ Giếng Bà Lễ, một nguồn nước trăm năm ở phố cổ. Điều này tạo nên mùi thơm đặc trưng của thảo mộc, khiến cho trải nghiệm thưởng thức trở nên độc đáo và lạ miệng.
Bánh Bao, Bánh Vạc
Bánh bao và bánh vạc, hai loại bánh quen thuộc và là đặc sản của Hội An, có nguồn gốc từ người Hoa nhưng lại mang hương vị gần gũi với ẩm thực Việt Nam. Bề ngoài của chúng có thể được tưởng tượng như những cánh hoa hồng trắng mềm mại, vì vậy chúng thường được gọi là “Hoa Hồng Trắng”.
Với độ mềm mịn vừa đủ và nhân bánh đầy ắp thịt, tôm, nấm, bánh bao và bánh vạc là món ăn vô cùng ngon miệng. Nước chấm ruốc tôm thần thánh là điểm đặc biệt, tạo ra hương vị cay, chua, mặn và ngọt đầy đủ, làm cho món này trở nên hấp dẫn đối với nhiều du khách.
Bánh Tráng Đập
Bánh tráng đập, một đặc sản Hội An, mang đến hương vị ngọt ngào của kí ức tuổi thơ qua nhiều thế hệ. Loại bánh này thường được bán nhiều tại các quán hàng rong trong khu phố cổ. Bánh tráng đập kết hợp giữa lớp bánh tráng giòn và bánh ướt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo với sự kết hợp giữa sự giòn mềm. Nước chấm đặc biệt là điểm độc đáo, làm tăng thêm hấp dẫn cho món ăn.
Hương vị của bánh đập càng trở nên độc đáo khi ăn kèm với nước sốt cá và hành tím chiên giòn. Tất cả những tinh tế mang đậm hương quê được kết hợp trong một món ăn dân dã này.
Bánh Ướt, Bánh Cuốn Thịt Nướng
Những quán phố dọc theo từng con đường hoặc ven sông Hoài là nơi bạn không nên bỏ qua khi đến Hội An. Đặc biệt, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức Bánh ướt và Bánh cuốn thịt nướng – hai đặc sản Hội An được đánh giá cao về giá trị và chất lượng.
Khi thưởng thức hai loại bánh này, bạn sẽ được thưởng thức chén nước chấm kèo sánh, hòa quyện vị ngọt của kẹo, chút cay nồng của ớt, và mùi thơm đặc trưng của tỏi. Một đĩa rau sống tươi mát là điểm nhấn, giúp làm dịu đi hương vị, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn hấp dẫn này!
Bánh Bèo
Bánh bèo đại diện cho ẩm thực miền Trung, đặc biệt là ở Đà Nẵng, Huế và Hội An. Là một món ăn phổ biến vào buổi sáng hay chiều muộn, mùi thơm của bánh bèo hấp chín luôn nằm trong không khí xung quanh những con đường. Bánh bèo có hương vị đặc trưng và tương đối giống nhau ở nhiều địa phương, với bánh mềm mịm kết hợp topping như thịt heo, hành tây và tôm băm. Với giá cả rất hợp lý, món ăn này được nhiều người ưa chuộng.
Bánh Mì Hội An
Bánh mì là biểu tượng của Việt Nam, được coi là một trong những đặc sản đường phố ngon và phù hợp với túi tiền. Mỗi địa điểm đều mang đến một phong cách riêng, Hội An cũng không ngoại lệ. Bánh mì giòn rụm ở đây được chế biến với nhiều loại topping như pate, trứng ốp la, dăm bông, thịt heo nướng, gà, cá ngừ, và đủ loại rau sống để giảm cảm giác ngấy. Hội An được biết đến với hai thương hiệu bánh mì nổi tiếng, trong đó có bánh mì của Madam Khanh, là lựa chọn đáng thử của bạn.
Chè
Những con đường nhộn nhịp như Hoàng Diệu, Phan Chu Trinh, Nguyễn Chí Thanh,… là thiên đường của những người yêu thích đồ ngọt, với đủ loại chè phong phú. Đây là nơi bạn có thể thưởng thức các loại chè với giá rẻ, thường được phục vụ trong những chén nhỏ hay cốc trông xinh xắn. Đa dạng về loại hình, bạn có nhiều sự lựa chọn. Khi thưởng thức, việc thêm chút đá nhuyễn sẽ giúp giảm bớt cảm giác nhiệt độ, làm cho trải nghiệm thưởng thức chè ở Hội An trở nên tuyệt vời hơn.
Rượu Hồng Đào
Rượu hồng đào được xem như một biểu tượng văn hóa đặc trưng của vùng này, là một đặc sản Hội An mà bạn nên trải nghiệm ít nhất một lần. Rượu hồng đào thường chỉ được thưởng thức trong những dịp đặc biệt khi có khách quý đến nhà. Nó mang đến một hương vị nồng, ấm áp cùng với mùi thơm nhẹ của đào. Đừng quên mua một chai rượu hồng đào làm quà tặng cho những người thưởng thức hương vị đặc sắc này.
Bài viết trên mang đến những gợi ý về những đặc sản Hội An đáng để thưởng thức. Chúc bạn có một chuyến đi tràn đầy trải nghiệm mới. Hãy theo dõi Địa Chỉ Ẩm Thực Việt để cùng nhau khám phá những điều kỳ thú trên đất nước chúng ta.
